凉拌蒜泥水晶皮冻的家常做法 凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做好吃

“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”

食材明细

主料

水晶皮冻:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌蒜泥水晶皮冻的制作方法步骤

1水晶皮冻，备用。2晶莹剔透，如图所示。3切块。4装盘摆好。5蒜切片。6加少许盐捣成蒜泥。7把蒜泥醋汁浇在皮冻上。8放香菜点缀一下即可。9爽口又爽心，肉皮q弹。